• Dania wg przepisu MAGDY GESSLER

Słoiki/wyroby własne - wysyłka/dowóz

*
Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą wyrobów własnych na naszej stronie Catering-Sklep.

www.familijna-zerkow.pl/restauracja/familijna-catering

  • Smalec zapiekany z cebulką /0,5l/

    Smalec zapieczony ze słoniny, cebuli i starannie dobranych przypraw wg. najstarszej receptury domowej - HIT POLECAM

  • Czernina z żołądkami kaczymi /0.5l/

    Tradycyjna staropolska zupa na rosole z kaczki z żołądkami kaczymi i śliwką wędzoną dymem zmieszana z juszką. Najlepiej smakuje z pyrką lub makaronem. NIEPOWTARZALNY I NIEZAPOMNIANY SMAK

  • Zupa gulaszowa z wołowiną /0,5l/

    Zupa na wołowinie z warzywami smaczna i sycąca

  • Flaki wieprzowe

    Zupa z żołądków wieprzowych ze sporą ilością suszonej czerwonej papryki słodkiej i ostrej/ z marchwią, selerem, porem i pietruszką

  • Bigos familijny - na bogato /0,5l /

    Tradycyjny domowy bigos z lokalnej kapusty kwaszonej tradycyjnym sposobem gotowanej na żeberkach, ze sporą ilością wieprzowiny smażonej, duszonej i wędzonej, z aromatycznymi czarnymi łepkami i pieczarkami.Niepowtarzalny smak zapewniają pomidory z pól wielkopolski przesmażone w wyjątkowy sposób.

  • Szynka z fileta indyka /1szt ok 350g/

    Wyrób własny tradycyjną metodą bez konserwantów, wędzona w niskiej temperaturze drewnem olchowym, parzona.

  • Pasztet z indykiem /0,25l/

    Niecodzienny smak smarowidła na kanapki z mięsa pieczonego indyka ze smażoną wątróbką indyczą w towarzystwie rodzynek królewskich w białym winie i orzechów włoskich z nutą koniaku.

  • Kiełbasa słoikowa z indyka

    Naturalne i jednorodne składniki bez żadnych dodatków zapewniają smak dobrze doprawionej kiełbasy z wyrazistą nutą majeranki i pyszną galaretką wytrąconą z mięsa indyka i boczku.

  • Kiełbasa słoikowa wieprzowa

    Najlepszej jakości wieprzowina z lokalnej masarni z solą, pieprzem i najlepszą majeranką. Kiełbasa w połączeniu z klarowną galaretką która naturalnie się wytrąca w procesie pasteryzacji zapewnia domowy smak.

  • Pomidorowa z ryżem

  • Grochówka

    Zupa na wieprzowinie idealna z naszym smalecm

  • Ogórkowa